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종합

부천시, 주방문화개선 ‘우수기관’ 선정


(용인신문) 부천시가 2016년도 주방문화개선 우수기관으로 선정됐다고 밝혔다.

경기도에서는 부천이 유일하게 선정됐고, 시가 식품의약품안전처장 기관표창을 받은 것은 이번이 처음이다.

부천시는 올해 경기도 ‘전통시장 깔끔 음식업소 만들기’ 공모사업에 선정돼 부천제일시장 내 31개 음식점의 위생 환경을 개선했다.

이들 음식점은 업소당 200만 원씩 총 6천2백만 원의 시설개선비를 전액 도비로 지원받아 도색, 바닥·천정 개·보수 등 시설 개선과 진열장, 작업대 등 설치했다.

식약처 시범사업인 개방형 청결주방사업을 추진해 주방문화개선의 성공적인 ‘롤모델’을 제시했다는 평가를 받았다.

정찬식 시 식품안전과장은 “주방문화개선 우수기관으로 선정돼 기쁘다. 앞으로도 주방문화개선 분야에 초점을 두고 사업을 펼쳐 전국 제일의 식품안전도시를 만들겠다”고 밝혔다.